如何正確沖泡白茶？
白茶條索微扁略彎，色澤是翠綠披白毫，形似壽者的眉毛，沖泡后，其湯色清澈明亮，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和葉底嫩綠完好。白茶功效是很不錯(cuò)的，本文一起了解一下，正確沖泡白茶的方法。
白茶的沖泡方法有：
1、準(zhǔn)備茶具：沖泡白茶，建議選擇玻璃茶具，這樣才能欣賞到其美姿。
2、溫杯潔具：倒入少量開水在茶杯里，然后雙手捧杯，旋轉(zhuǎn)后將水倒出，逐一的清潔茶具。這不僅是為了消毒茶具，還是為了能讓白茶的品質(zhì)更好揮發(fā)出來。
3、置茶賞茶：用茶匙取出少許的白茶放進(jìn)茶荷里，觀賞其外形，聞其香氣。然后向每個(gè)杯子里投入3克左右的白茶。
4、浸潤(rùn)入水：提起沖泡壺將水沿著杯壁沖入杯子里，水量大約是杯子的四分之一，目的是浸潤(rùn)茶葉，然后使其初步展開。
5、運(yùn)茶搖香：左手托起杯底，右手扶杯，然后將茶杯往順時(shí)針的方向輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)，使得茶葉進(jìn)一步的吸收水分，讓香氣充分發(fā)揮，搖香大約半分鐘即可。
6、沖泡：沖泡是采用回旋注水法，這樣可以欣賞到白茶在杯里上下旋轉(zhuǎn)，然后加水量控制在大約占杯子里三分之二為宜，沖泡后靜放兩分鐘。
7、奉茶品茶：沖泡兩分鐘后即可了，如果有客人，這時(shí)候就可以將泡好的茶奉送到賓客面前。自己也可以慢慢品飲白茶。
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