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• 云南民族茶俗之哈尼族茶俗

  哈尼族——公主茶自古以來(lái)哈尼族就與茶葉結(jié)下了不解之緣，晗尼人不僅擅長(zhǎng)于種茶、制茶：日常生活更離不開(kāi)茶，繼而形成了獨(dú)具特色的哈尼族茶文化。據(jù)考證，哈尼人種植茶樹(shù)己有千年的歷史，是界上種植茶葉最早的...

  茶風(fēng)茶俗

• 大埔縣的茶俗以及茶文化

  大埔縣這個(gè)名字相信大家都不是很陌生，大埔縣茶文化也就是客家人文化，大埔盛產(chǎn)名茶，自然有飲茶習(xí)俗。大埔人飲茶，講究一個(gè)“品”字，尤其對(duì)品工夫茶作為注重茶藝、領(lǐng)略品茶情韻的一種生活藝術(shù)。在品茶中講究...

  茶風(fēng)茶俗

• 維吾爾族的飲茶習(xí)俗

  茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說(shuō)是“不可一日無(wú)茶”。若至維吾爾族人家作客，一般由女主人用托盤(pán)向客人敬第一碗茶。第二碗開(kāi)始，則由男主人敬。倒茶時(shí)要緩緩倒入茶碗內(nèi)，茶不能滿(mǎn)碗?？腿巳绮幌朐俸龋捎檬?..

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷的馬黛茶

  馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn)，雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn)，但是仍然有人說(shuō)，“不喝馬黛茶就不算來(lái)到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃?，而且大量出口北美、西歐和日本等國(guó)家。馬黛茶是一種常綠灌...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：對(duì)斟茶者致謝

  當(dāng)一個(gè)人的茶杯倒?jié)M以后，他可以彎曲手指輕敲桌面來(lái)表達(dá)他對(duì)斟茶者的感謝。這個(gè)習(xí)俗起源于清朝乾隆年間。那時(shí)，乾隆皇帝經(jīng)常微服私訪，巡游各地，要求隨從不能揭示他皇上的身份。有天在一家旅店，皇上為自己倒了杯茶之后，又給...

  茶風(fēng)茶俗

• 俄羅斯和東歐國(guó)家的茶文化

  16世紀(jì)，中國(guó)飲茶法開(kāi)始傳入東歐各國(guó)及俄羅斯，到17世紀(jì)后期，飲茶之風(fēng)普及到了各個(gè)階層。19世紀(jì)，東歐各國(guó)及俄羅斯也漸漸形成本國(guó)特色的茶俗、茶禮和茶會(huì)的文學(xué)作品?！　?下面我們來(lái)介紹一下俄羅斯和東歐國(guó)家的一些茶文...

  茶風(fēng)茶俗

• 福建人喝茶的習(xí)俗，不容被人忽視的茶文化

  福建是茶之王國(guó)，喝茶就像吃家常便飯一樣，客進(jìn)門(mén)就會(huì)泡茶，是福建的一大風(fēng)俗。閩南民間有句俗語(yǔ)“寧可百日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”，可想而知，喝茶對(duì)于福建人來(lái)說(shuō)有多重要，對(duì)茶的依戀幾乎到了迷醉的地步。福建人喜...

  茶風(fēng)茶俗

• 咸奶茶與蒙古族茶俗

  蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮，這一點(diǎn)與藏族打酥油茶和維族煮奶茶時(shí)用茶壺的方法不同。但是，烹煮時(shí)，都要加入牛奶，習(xí)慣于“煮茶”，這一點(diǎn)又是相同的。這是由于高原氣壓低，水的沸點(diǎn)在100℃以?xún)?nèi)；...

  茶風(fēng)茶俗

• 北非的薄荷茶

  北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時(shí)清涼可口。有客來(lái)訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。 茶葉的種類(lèi) 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國(guó)茶道 日本...

  茶風(fēng)茶俗

• 土家族茶文化的載體

  土家族茶文化的形成經(jīng)歷了十分漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程，它同祖國(guó)茶文化寶庫(kù)中的其他茶文化現(xiàn)象一樣，總是依托茶這個(gè)實(shí)物載體，在所有茶事活動(dòng)中不斷衍生、豐富和發(fā)展。同時(shí)，土家族茶文化還必須通過(guò)其他的載體形態(tài)得以表現(xiàn)和傳承...

  茶風(fēng)茶俗