以茶為媒 | 高校茶文化專家、茶企代表齊聚安徽“三茶”融合創(chuàng)新論壇
2021年6月19日，由安徽省茶文化研究會、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會、安徽省茶業(yè)學會共同主辦，安徽省茶文化研究會學校茶文化傳播工作委員會承辦的，“中國（安徽）“三茶”融合創(chuàng)新論壇暨校園茶文化高峰論壇”在合肥濱湖國際會展中心暨安徽第十四屆國際茶博會主場館舉行，來自全省學校教師與茶企代表共聚一堂、廣泛交流，推進合作，共謀發(fā)展、有所作為、有所突破、有所創(chuàng)新。
本屆論壇以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶為主題，校園茶文化傳播為著眼點，新動力、新引擎、新思考，努力攜手茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與茶科技，力圖尋找徽茶產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)力點。安徽省茶文化研究會會長、中國國際茶文化研究會副秘書長丁以壽教授，安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會會長、安徽省茶業(yè)集團有限公司董事長王傳友，安徽省茶業(yè)學會理事長、安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院院長李大祥教授，安徽省茶文化研究會副會長、安徽國潤茶業(yè)有限公司董事長殷天霽先后致辭。并對近年來在茶文化傳播和傳承中作出突出貢獻的社團頒發(fā)“中華茶文化傳播突出貢獻獎”，有池州學院“禪茶社”、中國科學技術大學“一帶一路”國際茶友協(xié)會、安徽城市管理職業(yè)學院 “嚶棲茶社”、合肥市第四中學、安徽省廣德市楊灘鎮(zhèn)中心小學五家單位社團。
與此同時，與會嘉賓就《中華茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承如何走進校園》、《茶文化傳承與旅游管理人才素質(zhì)綜合培養(yǎng)》、《校園茶文化傳承活動與素質(zhì)教育的開展與創(chuàng)新》、《茶文化創(chuàng)新與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興》等相關議題進行深入交流和討論。
悠悠茶香散發(fā)著歷史的芬芳，翻騰的沸水猶如百年徽茶人奮進的步伐。安徽有近千年的茶歷、數(shù)百名優(yōu)茶品，安徽有眾多的高校，也有眾多的茶事活動，從大學生茶文化創(chuàng)新大賽到豐富多彩的茶文化節(jié)。安徽不僅有專業(yè)的院校安徽農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)團隊，也有安徽財貿(mào)學院文化創(chuàng)意學院職業(yè)茶文化專業(yè)，還有一大批像安徽大學、池州學院、皖西學院、安徽城市管理職業(yè)學院、蕪湖職業(yè)技術學院、黃山職業(yè)技術學院、滁州城市職業(yè)學院、合肥四中和楊灘中心小學等開設茶文化相關課程學校，中國茶文化在安徽的土地上蓬勃發(fā)展，都為安徽茶文化增添了濃重的一筆。
本次活動的舉辦對弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承源遠流長的中華茶文化，提升學生們的綜合素質(zhì)，增強創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)新途徑和新方法，推動學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作的開展具有十分重要的意義?；顒蝇F(xiàn)場與會師生、企業(yè)界代表對此次活動舉辦都給出了高度評價，認為是“具有特殊歷史意義的論壇”，將對校園茶文化傳播、課程教學改革、茶事活動、茶文化創(chuàng)新大賽、如何與茶產(chǎn)業(yè)對接、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，茶旅實踐與融合等起到積極的推動作用。
來源：安徽大學生旅游聯(lián)盟
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