最是一年春好處浙江武義茶農(nóng)忙采“清明茶”

2021-03-28 閱讀 : 次

中新網(wǎng)金華3月28日電(奚金燕潘劉俠)柳尖初綠，草長鶯飛，每年的清明前，一個月左右的茶季，是茶農(nóng)一年中最忙的時候。

在中國有機茶之鄉(xiāng)——浙江武義，11.22萬畝茶園勾勒出一幅搶眼的春日勝景。近年來，該縣走出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)保護的發(fā)展道路。茶產(chǎn)業(yè)不僅成為綠色支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也成為農(nóng)戶增收致富的新亮點。

春日清晨五點半的壺山街道上端頭村，天還沒亮，71歲的村民汪凝香已經(jīng)起床，準備去采茶。老伴和往常一樣準備好了早飯和中飯，他們要在茶園忙一天。

武義茶園張建成攝

汪凝香和老伴騎了半個小時的電動三輪車，到達自家茶園。春意盎然、新芽萌發(fā)，一排排的茶樹漫山遍野，隨著山勢延綿起伏。

3月的天氣，早晚溫差很大，但茶葉一天一個價。茶農(nóng)們?yōu)榱粟s進度，都是早出晚歸，連中午也不下山，就在山上隨便吃點，便接著分頭采摘，到日落前才回家。

郁郁蔥蔥的茶園里，汪凝香和老伴腰系布袋穿梭其間，雙手嫻熟地采摘嫩綠的新芽，“采茶是個技術(shù)活，不能用力掐，需要輕捻茶芽，輕輕拔起，才不會傷到茶葉，這樣泡出來的茶才更香。”

即便說著話，她也沒有停下手里的工作。茶農(nóng)們靈巧的雙手在團團茶樹枝頭上下翻飛，手指一捏、一掐、一放，一粒粒清香鮮嫩的芽尖便輕輕地落入籃中。

“現(xiàn)在管理提高了，加上氣候原因，二月下旬就可以采摘春茶。我倆最多能采摘14斤，按45元一斤鮮葉的價格來算，一天也有600多元的收入。”汪凝香說。

武義種茶歷史悠久。據(jù)《浙江省茶葉志》記載，唐朝武成(武義)縣是浙江42個產(chǎn)茶縣之一。到了明、清至民國時期，武義種茶、制茶更是興盛一時。后來由于戰(zhàn)亂，茶葉面積與產(chǎn)量銳減。改革開放后，武義茶葉生產(chǎn)重新煥發(fā)生機，茶園面積和產(chǎn)量大幅度提高，還恢復了傳統(tǒng)名茶的研制和生產(chǎn)。

如今，“武陽春雨”已經(jīng)成為武義茶產(chǎn)業(yè)的一張金名片。眼下，隨著氣溫回升，武義縣本土主栽早茶品種“春雨1號”以及“春雨2號”等正迎來大面積陸續(xù)開采。

在上端頭村，像汪凝香這樣的茶農(nóng)不在少數(shù)，村里幾乎家家戶戶都種有幾畝茶園，每到采摘時節(jié)，她們都會約上遠親近鄰一同采摘。忙碌了一天，天已近黑，汪凝香背著兩個布袋，滿載著新采的鮮葉準備售賣。

“這是你的，50一斤，一共350元”“今年價格還比較可以，今天我們家3個人采來賣了900多塊錢”傍晚時分，在王宅鎮(zhèn)四八店村陳濤茶葉加工廠，前來賣鮮葉的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，大家都對收購價格比較滿意，對茶葉發(fā)展帶來的效益更是感觸良多。

晾曬、烘干、炒制……負責人陳濤正加緊把鮮葉加工成成品。陳濤平時在縣城工作，但每年到采茶季最繁忙的時候，他都會趕回來幫忙。

“從3月4日開始，我們就開始收購鮮茶葉進行加工。”陳濤說，自己先后購入了10臺全自動炒制機，每天機器同時運作，能將600斤鮮葉做成120斤的成品，加工好的1斤茶葉售價能達到兩三百元。

一片葉子帶富一方百姓。目前，武義縣有6萬多人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營。茶產(chǎn)業(yè)已成為武義縣農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。

來源：中國新聞網(wǎng)

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