普洱景東縣舉辦有機產(chǎn)品助力普洱茶品牌提升培訓
原標題：有機農(nóng)業(yè)的原則是：健康、生態(tài)、公平、關愛——景東縣成功舉辦有機產(chǎn)品助力普洱茶品牌提升培訓
為不斷加大有機茶產(chǎn)品認證宣傳和推廣力度，幫助茶企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)管理，推動景東有機茶產(chǎn)品認證高質量發(fā)展，推進生態(tài)文明建設，為企業(yè)提供全方位的優(yōu)質服務，進一步宣傳推介景東兩山普洱茶，近日，由景東縣茶特發(fā)展中心牽頭、景東縣茶葉協(xié)會承辦的普洱市景東縣“有機產(chǎn)品助力普洱茶品牌提升”知識培訓在景東舉辦，此次培訓為期兩天，特邀北京五洲恒通認證有限公司副總經(jīng)理曲麗主講，縣內(nèi)茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社等80余人參加了培訓。
要以品質為核心，樹立有機品牌為推動力的價值導向，要在標準化建設、質量提升、企業(yè)培育、品牌打造、三產(chǎn)融合等方面下功夫，瞄準綠色、有機方向，結合“一縣一業(yè)”規(guī)劃建設，因地制宜，努力創(chuàng)建從綠色到有機茶園示范基地，積極爭取有機認證等質量安全認證，以工業(yè)化理念謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要加強產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，引導企業(yè)加強商標保護和防偽意識，抓好產(chǎn)品質量安全檢測。要充分運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術，建立 “茶園到茶杯”全過程、全鏈條質量追溯體系，確保從‘葉子’到‘杯子’的每一個環(huán)節(jié)質量都真實有效，把高端茶做到“一餅一碼”，突出唯一性，讓消費者買得放心、品飲舒心。要加快茶葉生產(chǎn)標準化體系建設，完善有機茶園管理、茶葉加工及工藝設施的標準化，制訂出適合臺地茶、大樹茶以及古茶樹的生產(chǎn)技術規(guī)程，不斷提高茶品牌創(chuàng)新能力。
要堅持生態(tài)先行，強力推進有機茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2010年以來，景東縣從生態(tài)茶園建設抓起，投入2000多萬元資金實施生態(tài)茶園建設工程，并下發(fā)《茶園施用農(nóng)藥化肥目錄》，嚴控違禁農(nóng)藥化肥使用。2014年底，景東縣23.49萬畝茶園已全部完成生態(tài)茶園改造，截至2020年10月，景東縣有機茶認證證書達到24張，認證企業(yè)22家，認證總面積達3.92萬畝（其中獲有機基地證書2.03萬畝）。
普洱市委衛(wèi)星書記在2019年第十四屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上宣布正式成立普洱市有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。向業(yè)內(nèi)外傳遞出普洱發(fā)展有機茶產(chǎn)業(yè)的綠色強音。有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，將以全面、立體、長效服務中小種植企業(yè)（或合作社），將分散企業(yè)集中到區(qū)域或龍頭企業(yè)下，形成資源集中、生產(chǎn)集群、營銷集約的發(fā)展格局，并按照品牌、標準、檢測、監(jiān)控、標識“五個統(tǒng)一”，建立有標準、有標識、有檢測、有監(jiān)控，可識別、可查詢、可追溯、可信任“四有四可”質量追溯體系，以統(tǒng)一的形象和品牌對外進行宣傳推廣，積極為企業(yè)搭建貿(mào)易平臺，共同做強做大有機茶產(chǎn)業(yè)。要通過打造古茶山和有機茶園基地為示范、帶動，推動全縣生態(tài)茶、有機茶的品牌打造工作，不斷提高消費者對“景東兩山普洱茶”區(qū)域品牌和企業(yè)品牌的認知認可，讓消費者放心、安心消費每一片來自“景東兩山”的普洱茶。要樹立 “綠色、有機、安全、健康”的品牌理念”。有機茶產(chǎn)品符合現(xiàn)代人健康綠色的生活要求，也得到越來越多消費者的認可，要堅持種有機茶、施有機肥，堅持走綠色、生態(tài)、有機的路子。三要緊緊圍繞有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為平臺，向廣大茶農(nóng)推廣普及遠遠高于國家標準的茶葉種植、加工標準，打造“有機茶”公共品牌，凝心聚力、抱團發(fā)展，探索茶園綠色經(jīng)濟發(fā)展新模式，助推全縣有機茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。
（景東縣茶特發(fā)展中心 王熒丹 王維邦）
來源：云南網(wǎng)-普洱三寶
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