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  烏龍茶

• 怎樣聊烏龍茶才不鬧烏龍？

  某日，有朋友在朋友圈發(fā)了一條狀態(tài)說自己還是最愛喝烏龍茶。馬上就有朋友在底下秒回：“你平時(shí)不是喝單叢嗎？怎么改喝烏龍茶了？”過一會(huì)兒，又有朋友說：“我還是喜歡大紅袍，烏龍茶我喝不慣?！彪m然這是個(gè)段子，但...

  烏龍茶

• 類似牛肉的肉桂

  巖茶本來在茶友心中，已經(jīng)夠神秘，特別是大紅袍也是高大上的感覺，但最近幾年來，武夷巖茶當(dāng)家茶之一肉桂，火得不能再火，牛肉，那是一杯難喝，因?yàn)槟阆牒纫幌屡Ｈ猓鞘切枰凶銐虻腻X，因?yàn)橘F的牛肉一斤十多萬，一公斤可...

  烏龍茶

• 大紅袍的級(jí)別如何區(qū)分？

  大紅袍的級(jí)別如何區(qū)分大紅袍茶是武夷山傳統(tǒng)五大名茶之首，所以大紅袍蜚聲中外，是武夷巖茶之王，如果給大紅袍分一個(gè)級(jí)別的話，那大紅袍的級(jí)別如何區(qū)分呢？目前根據(jù)國(guó)家的《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，相關(guān)部門也制...

  烏龍茶

• 一篇文章讀懂烏龍茶產(chǎn)地，品種以及分類（臺(tái)灣篇）

  接作者上文《一篇文章讀懂烏龍茶產(chǎn)地，品種以及分類（福建篇）》。臺(tái)灣烏龍茶源于福建，但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺(tái)灣后有所改變，依據(jù)發(fā)酵程度和工藝流程的區(qū)別可分為：輕發(fā)酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶...

  烏龍茶

• 凍頂烏龍茶如何沖泡？有什么沖泡要點(diǎn)？

  一、泡茶選取的水質(zhì)根據(jù)試驗(yàn)，用各種水質(zhì)泡茶審評(píng)結(jié)果，山泉水泡茶最好，因經(jīng)由山林下面砂巖層過濾出來泉水，其含礦物質(zhì)和氯化物很少，此種軟水泡茶，清澈甘醇。一般的水質(zhì)鹺性重，會(huì)促使茶多酚類物質(zhì)氧化，湯色變暗...

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  鐵觀音毛茶是什么意思，毛茶與凈茶是什么意思

  毛茶是青茶、紅茶和綠茶才有的叫法，這三類茶葉的原料茶就被稱為毛茶，依次叫青毛茶、紅毛茶和綠毛茶。鐵觀音屬于青茶，鐵觀音毛茶的意思就是鐵觀音的原料茶，與毛茶相對(duì)的是凈茶。 簡(jiǎn)單來說，毛茶指的是茶青經(jīng)過曬青、做青...

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  鳳凰單樅茶最貴的香型是哪個(gè)，蜜蘭香單樅的價(jià)格最貴

  總得來說，鳳凰單縱茶的價(jià)格波動(dòng)很大。低端單縱茶每斤價(jià)格一般不超過100元，中低端的單縱茶在100-300元一斤，中高檔的單縱茶在300-1000元一斤，次一級(jí)的高山茶價(jià)格在1000-3500元之間，而價(jià)格達(dá)到3500元以上的鳳凰單縱堪稱最...

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• 常飲鐵觀音，防止高血壓

  中國(guó)是茶之鄉(xiāng)，西方有咖啡，東方有茶，茶是一種美的體現(xiàn)！關(guān)于茶，中國(guó)人是最深有體會(huì)的了，人們飯飽喝足都喜歡，沏一壺茶，聊聊家常，說說悄悄話，過著閑適的日子了，但是高血壓患者可以喝茶嗎？可以喝鐵觀音嗎？當(dāng)然可以了，常...

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• 武夷巖茶究竟是四大名叢還是四大名樅？

  武夷巖茶究竟是四大名叢還是四大名樅接觸到武夷巖茶相關(guān)知識(shí)的人大都會(huì)產(chǎn)生這樣的疑惑。雖然兩個(gè)字看似不起眼，但是卻表達(dá)的是兩種不同的概念。因此，我們有必要為其正名。新華字典里的“叢”與“樅”！要...

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