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狗牯腦綠茶的生長(zhǎng)環(huán)境、采摘、特性簡(jiǎn)介

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 生長(zhǎng)環(huán)境

狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系湯湖鎮(zhèn)境內(nèi)的群山之中,坐南朝北。其山南有五指峰(海拔1607米),北是老虎巖(海拔1070米),兩山遙相對(duì)峙;距狗牯腦山的東北4.47公里處有江西省溫度最高的湯湖溫泉;山腳下,遂(川)桂(東)公路自東北向西南伸展,左溪河從西南往東北穿湯湖境而出。

這里海拔高度650~1100米;終年云霧繚繞,四季清泉不絕,日照時(shí)間較短、多漫射光、雨量充沛,年平均氣溫為18.5℃;平均降雨量為1558.6毫米;晝夜溫差大,土壤為有機(jī)質(zhì)花崗巖類麻沙泥土,土壤有機(jī)質(zhì)豐富。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。

采摘標(biāo)準(zhǔn)

清明前后開(kāi)采一芽一葉初展的鮮葉為原料。

品質(zhì)特征

緊結(jié)秀麗,白毫顯露,香氣持久略花香,湯色清亮,滋味醇厚;葉嫩綠。


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