滇紅茶有保質(zhì)期么，怎么保存？滇紅茶存儲(chǔ)方法全解
在了解滇紅茶保存法之前，我們應(yīng)先明確滇紅茶的保質(zhì)期。一般而言，傳統(tǒng)滇紅茶的保質(zhì)期約為3年，即36個(gè)自然月。相對(duì)于傳統(tǒng)型的滇紅茶而言，新工藝云南紅茶，即曬紅、普洱曬紅的保質(zhì)期較久一些。該類(lèi)新工藝紅茶，從品質(zhì)屬性而言，具有傳統(tǒng)滇紅茶的本質(zhì)特征外，也同時(shí)具有的某些品質(zhì)屬性，換句話(huà)說(shuō)，曬紅與普洱曬紅茶在一定特殊時(shí)期內(nèi)具有“越陳越香”的品質(zhì)屬性。
熟知了滇紅茶的本質(zhì)屬性，滇紅茶的保存方法也就簡(jiǎn)易了。當(dāng)然，理論是這樣的，但在實(shí)際存茶過(guò)程中，卻不易。就云南紅茶滇紅茶的保存方法來(lái)講，目前較為常見(jiàn)主要有兩種方法，即罐儲(chǔ)存法和袋儲(chǔ)存法。
什么是罐儲(chǔ)存法？這也就是目前茶品包裝商家常賣(mài)的馬口鐵罐或鐵聽(tīng)，也可采用原放置其他食品的鐵聽(tīng)、鐵筒，但是要消除原來(lái)的異味。在家庭存茶中，最為流行、最常用的方法是用鐵聽(tīng)貯茶，簡(jiǎn)單方便。裝有茶葉的鐵聽(tīng)，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕的地方。
對(duì)茶葉保存方法有所講究的，或是追求生活品味極高的茶友而言，六大茶類(lèi)紅茶頻道主編茶豆建議茶友們選用云南出產(chǎn)的紫陶存茶罐和云南其他地方出產(chǎn)的存茶罐。所謂是，“一方水土養(yǎng)一方人”，用云南陶存云南茶，用云南茶具沖泡云南茶，最是最優(yōu)質(zhì)的茶飲品味。當(dāng)然了，這也不是絕對(duì)的，存茶之處的周?chē)h(huán)境也極為重要，如溫度、濕度等。
什么是袋儲(chǔ)存法？這在滇紅茶存儲(chǔ)過(guò)程中，袋儲(chǔ)存法是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。再是，塑料袋也是比較普遍的包裝材料，品種多，價(jià)格低廉，使用隨意。選用塑料袋時(shí)，首先選用適合食品用的包裝袋；其次，材料本身不應(yīng)有異味。
以上就是六大茶類(lèi)紅茶頻道主編茶豆在本文中與大家分享的滇紅茶保存知識(shí)，更多滇紅茶知識(shí)分享，敬請(qǐng)關(guān)注六大茶類(lèi)紅茶頻道欄目。
本文標(biāo)題：滇紅茶有保質(zhì)期么，怎么保存？滇紅茶存儲(chǔ)方法全解 - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類(lèi)
本文地址：http://www.czsdfxx.com/fenlei/hongcha/8893.html
相關(guān)文章
-
-
紅茶鼻祖正山小種，世界上最早的茶
我國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)，擁有著種類(lèi)繁多的茶葉品種。但是要說(shuō)到紅茶的鼻祖，可能還有很多人不是很了解，也不是很清楚紅茶的鼻祖是什么茶。世界最早的紅茶是什么茶？世界上最早的茶是正山小種，也被稱(chēng)之為紅茶鼻...
紅茶 -
茶中英豪祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東...
紅茶 -
祁門(mén)紅茶怎么鑒別真假？有哪些特點(diǎn)？
祁紅的主要特點(diǎn)是：茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做“祁門(mén)香”；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。鑒別祁門(mén)紅茶是一項(xiàng)技術(shù)...
紅茶 -
大吉嶺紅茶的香氣是什么樣的？
忙碌的七月過(guò)去了，接下來(lái)就是下一個(gè)忙碌的八月。至于為什么要用這個(gè)標(biāo)題，因?yàn)楹寐?tīng)，好看，以及，有味道。一個(gè)讓人懷念的味道。我遇到了一個(gè)能耐心講話(huà)，溫柔牽著手的人。他的心情波動(dòng)都是由我而起。心之神往。...
紅茶 -
古樹(shù)紅茶和滇紅茶的區(qū)別
古樹(shù)紅茶是采用百年以上樹(shù)齡芽葉野生古樹(shù)原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺(tái)地茶為原料加工制成，樹(shù)齡都是在幾年到十幾年左右。一、從干茶外形（條索）區(qū)別野生古樹(shù)滇紅茶條索烏黑油潤(rùn)，無(wú)茸毛或者少茸毛，條...
紅茶 -
滇紅茶的功能和營(yíng)養(yǎng)
滇紅茶一般指云南紅茶，產(chǎn)于云南省南部與西南部的普洱、臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。它采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈...
紅茶 -
“好的滇紅不怕開(kāi)水燙？”是真的嗎？
滇紅工夫和云南紅碎茶統(tǒng)稱(chēng)為滇紅，但是由于制作工藝不同，品質(zhì)特征差異明顯，這里我們說(shuō)的滇紅指滇紅工夫。千萬(wàn)不要認(rèn)為好的滇紅就不怕開(kāi)水燙滇紅由于樹(shù)種原因，外形條索緊結(jié)，所以相比祁紅來(lái)說(shuō)比較耐泡，不過(guò)要...
紅茶 -
金駿眉不適合什么人，金駿眉的功效與禁忌
便秘的人不適合喝金駿眉，容易使便秘越發(fā)嚴(yán)重。感冒患者不適合喝金駿眉，會(huì)影響身體的康復(fù)。金駿眉茶葉也不適合神經(jīng)衰弱和睡眠質(zhì)量差的人群飲用，白天喝一點(diǎn)尚可提神，晚上喝就容易導(dǎo)致失眠。另外，缺鐵性貧血的人喝金駿眉會(huì)...
紅茶 -
世界四大紅茶之阿薩姆紅茶
阿薩姆，我想大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。在我們?nèi)粘Ｉ钪校陀幸环N奶茶叫作“阿薩姆奶茶”。那阿薩姆紅茶，則是我們世界四大紅茶之一。 阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶...
紅茶
