安化黑茶的儲(chǔ)存有什么講究？
安化黑茶在近年來(lái)的茶界地位逐漸提高，越來(lái)越受廣大群眾的歡飲。更因?yàn)槠錁O具收藏價(jià)值，許多茶友紛紛購(gòu)入。在自然條件下，安化黑茶會(huì)隨著時(shí)間推移而不斷升華。但在此過(guò)程中，茶葉的儲(chǔ)存十分關(guān)鍵。安化黑茶該如何儲(chǔ)存呢？
安化黑茶在存放過(guò)程中，只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn)，而空氣濕度又不是過(guò)高，哪怕時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)霉變（茶磚中具有的優(yōu)勢(shì)菌抑制了其它菌產(chǎn)生的緣故）。但歷時(shí)30～50年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面一層寄生“茶蟲(chóng)”，“茶蟲(chóng)”并不可怕，是茶葉陳化的結(jié)果，蟲(chóng)與菌共生，也許有利于陳化的進(jìn)程，事實(shí)證明，帶有蟲(chóng)塊的陳年老茶對(duì)身體并無(wú)害處。
安化千兩茶、百兩茶、十兩茶儲(chǔ)存更為方便，只要通風(fēng)、空氣濕度一定的環(huán)境下即可很好的存放，由于千百兩茶用棕葉、竹蔑包裝，使得內(nèi)部很難用水份進(jìn)入。氧化表面以后，里面的茶繼續(xù)陳化，對(duì)茶的陳化更有好處。
不過(guò)，在安化黑茶存儲(chǔ)過(guò)程中，還需注意以下三個(gè)條件：
1、陰涼忌日曬
日曬會(huì)使茶品極速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分和味道，如日曬味，長(zhǎng)時(shí)間不得消失。
2、通風(fēng)忌密閉
通風(fēng)有助于茶品的自然氧化（發(fā)酵），同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣的水分（但水分不能過(guò)高，否則容易霉變）加速茶體的濕熱氧化過(guò)程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。但也要避免潮濕的環(huán)境避免霉變，南方濕熱地區(qū)尤其需要注意。
3、開(kāi)闊忌異味
茶葉具有極強(qiáng)的吸異性，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起，宜置放在開(kāi)闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
本文標(biāo)題：安化黑茶的儲(chǔ)存有什么講究？ - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價(jià)格
本文地址：http://www.czsdfxx.com/fenlei/heicha/8354.html
相關(guān)文章
-
雅安藏茶如何沖泡？有什么沖泡要點(diǎn)？
傳統(tǒng)熬煮法藏茶是一種有上千年歷史的老品牌茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知，在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必須的要求，千百年來(lái)一直保持著古老的飲茶習(xí)慣，即先把茶熬煮過(guò)再飲用，不僅...
黑茶 -
為什么黑茶不會(huì)過(guò)期且保存越久更好？
相信不了解黑茶的許多人會(huì)抱著疑問(wèn)，既然黑茶是一種飲品，為何黑茶不會(huì)過(guò)期、不會(huì)變壞？那么下面就一起來(lái)了解一下黑茶為什么不會(huì)過(guò)期吧。黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說(shuō)，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒(méi)有保...
黑茶 -
-
安化三磚茶有什么區(qū)別，各有什么特點(diǎn)呢？
安化黑茶分為三磚三尖一花卷；三磚是指茯磚、花磚和黑磚。那么這三磚有什么區(qū)別，各有什么特點(diǎn)呢？三磚創(chuàng)制歷史和由來(lái)黑磚茶1937年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，體積龐大的邊銷茶受運(yùn)輸條件的影響而大為減少，國(guó)民政府敦促地...
黑茶 -
這幾種男人，需要多喝六堡茶
在一個(gè)家庭里，男士可以說(shuō)是”頂梁柱“，作為家里的主要支撐者，許多男士為家庭而努力奮斗著，往往會(huì)忽視自己的健康問(wèn)題。其實(shí)肩負(fù)著重大家庭責(zé)任的男士，更需要保護(hù)好自己的健康，尤其以下這五種男士，更需要通過(guò)...
黑茶 -
千兩茶有哪些功效與作用？
千兩茶選用安化云臺(tái)山野生大葉茶樹(shù)品種的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價(jià)值，安化千兩茶的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì)，對(duì)人體健康大有裨益，如增強(qiáng)...
黑茶 -
為什么普洱茶適用于收藏
許多茶友購(gòu)買(mǎi)普洱不是為了喝，而是為了收藏，普洱作為有升值趨向的茶葉，得到了許多熱愛(ài)收藏的群體歡迎，一般收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好，那么為什么普洱茶適用于收藏呢。 事實(shí)上，緊壓茶收藏時(shí)品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶...
黑茶 -
傳統(tǒng)藏茶：無(wú)法超越的平凡
藏茶，維系藏漢民族關(guān)系、國(guó)家安定統(tǒng)一的團(tuán)結(jié)之茶。藏茶，健康向上、共建和諧社會(huì)的和氣之茶。藏茶，進(jìn)藏大軍配帶的和平之茶。藏茶，惟一將飲茶的生理作用和佛教精神完美融合的神秘之茶。藏茶，適應(yīng)現(xiàn)代都市人...
黑茶 -
四川邊茶如何品鑒？有什么選購(gòu)技巧？
品茗指南四川邊茶選用蓋碗、品茗杯、紫砂壺等茶具，以茶刀挖取適量茶葉放入茶荷中備用。沖泡使用100℃的沸水，一為洗凈茶葉，二為激發(fā)茶性。在溫杯溫壺后，將茶葉置入蓋碗中，以沸水高沖入，隨即棄茶湯于水盂中，...
黑茶
