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為何貧血的人不宜喝茶

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貧血是一種常見(jiàn)病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,會(huì)影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,使人出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促等癥狀。貧血病人飲茶,會(huì)使貧血狀況加重。這是因?yàn)槭澄镏械蔫F包括茶中的鐵成份,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵只有轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵(2價(jià)鐵),才能被機(jī)體吸收。茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸極易與低價(jià)鐵結(jié)合。因形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。因此,貧血病人忌飲茶。


茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥

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